テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】フレッシュな洋ナシや白桃の香りに、ジャスミンやハーブのニュアンスが加わり、さらにミネラル感を感じさせます。 【味わい】アタックは明るく、フルーティーな酸味が広がり、中間ではクリーミーなテクスチャーが現れ、フィニッシュにはほんのりスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】長めで、ミネラル感とハーブの香りが心地よく続きます。
ファミリー・セレクション・グラン・レゼルヴァ・ルーサンヌは、チリのセントラル・ヴァレー地域で生産される白ワインで、ルイス・フェリペ・エドワーズの高い技術と情熱が込められています。このワインは、豊かなテロワールの影響を受けながら、複雑な風味を持つ特徴的な白ワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーツのアロマを最大限に引き出すよう工夫されています。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってしっかりとした涙を形成する。
香り
開いた直後は熟した白桃や洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスも現れる。花の香りやほのかなスパイスも感じられ、非常に魅力的。
味わい
アタックは滑らかで、白桃や柑橘系の果実味が豊かに広がる。中盤では酸味とミネラル感がバランスよく調和し、余韻にかけて心地よい酸が残る。タンニンはほとんど感じられず、軽快な印象を与える。
総合
2021年のヴィンテージは非常に良好で、今飲むのに適した状態。熟成ポテンシャルもあり、3～5年の間にさらに魅力が増すだろう。アペリティフや軽い食事と合わせるのに最適。