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デザート

FLP

FLP

Luis Pato/ポルトガル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃厚な黄金色で、透明感があります。 【香り】熟したトロピカルフルーツやハチミツの香りが広がり、続いてナッツやスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】口に含むとリッチな甘みが広がり、後から酸味が追いかけてきて、バランスの良い味わいが楽しめます。フィニッシュでは、クリーミーなテクスチャーが残ります。 【余韻】長く続く甘美な余韻が特長です。

FLPはポルトガルの著名な生産者ルイス・パトによって造られるデザートワインです。彼のワインは独自のテロワールを反映し、地元の伝統的なぶどう品種を用いています。FLPは甘美な味わいを持ちながらも、酸味とのバランスが絶妙で、食後酒としてだけでなく、様々なデザートと合わせることができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

マンゴー
パイナップル
ハチミツ
アプリコット

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
キャラメル

フレーバー

豊かな甘み
鮮やかな酸味
クリーミーなテクスチャー
凝縮感

料理との相性

チーズケーキ
フルーツタルト
クリームブリュレ
アプリコットのタルト
チョコレートデザート

醸造について

FLPは、伝統的な手法を用いて醸造され、温度管理された発酵タンクで発酵後、オーク樽での熟成が行われます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、ワインに深みを与えています。

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ワイン情報

タイプ
デザート
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味5/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

バガ
100%

生産者

Luis Pato

ルイス・パト

ポルトガル

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

バガ
100%

外観

輝く黄金色が特徴で、粘性が高く、グラスの縁に沿ってゆっくりと流れ落ちる様子が見られる。

香り

開いた直後は蜂蜜やアプリコットの甘美な香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやナッツのニュアンスが加わり、深みが増す。

味わい

甘さがしっかりと感じられ、アタックは豊かでクリーミー。中盤にはフルーツの風味が広がり、バランスの取れた酸が心地よい。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな印象。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる予想。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーやデザートとのペアリングに最適。リッチな風味と甘さが魅力。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5