テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】新鮮な柑橘系果実、白い花、ハーブ、アーモンドの香りが広がります。 【味わい】口に含むと、クリスプな酸味と共に果実の風味が豊かに広がり、心地よいミネラル感が感じられます。フィニッシュには、穏やかな苦味とともにフルーティーさが残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーツとミネラルのバランスが印象的です。
マリア・ゴメス・ブランコは、ポルトガルの著名な生産者ルイス・パトが手掛ける白ワインで、独自のスタイルと高い品質が特徴です。ルイス・パトは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、地域特有のテロワールを最大限に引き出すことに注力しています。このワインは、ポルトガルの豊かなぶどう栽培の歴史を反映し、ユニークな飲みごたえを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、フルーツのアロマを引き出すためにステンレスタンクを使用していると推測されます。熟成は数ヶ月行われる可能性が高く、フレッシュさを保ちながら風味を深めることを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から麦わら色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に非常に清澄で、透明感が感じられる。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツや白い花のニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、全体的にバランスが良い。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が特徴的。中盤では果実味とミネラル感が調和し、心地よい舌触り。酸は明確で、タンニンはほぼ感じられないが、ストラクチャーはしっかりしている。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルは中程度。シーフードや軽いパスタ料理にぴったりなワインで、アペリティフとしても楽しめる。全体的にバランスのとれた良い印象。