テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スミレやオレガノの香りが広がります。さらに、わずかにスパイシーなニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが広がり、中盤ではしっかりしたタンニンと酸が融合し、フィニッシュにかけてスモーキーなニュアンスが現れます。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの余韻が心地よく残ります。
トゥーリガ・ナシオナル・ジョアン・パトは、ポルトガルの著名な生産者ルイス・パトによって作られる赤ワインです。このワインは、ポルトガルの伝統的な土壌と気候が生み出す特有のテロワールを反映しています。トゥーリガ・ナシオナルは、ポルトガルを代表する品種であり、力強い果実味と優雅な酸を持つため、赤ワインとしての位置づけが高いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
スミレ
オレガノ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
トリュフ
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
スパイシーさ
料理との相性
ローストビーフ
グリルしたラム
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
ポルトガル風シチュー
醸造について
このワインは、伝統的な方法で発酵され、果実の持つ特性を最大限に引き出すように工夫されています。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月の間にワインは複雑さを増していきます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。光を通すと美しい色調が際立つ。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、わずかな土のニュアンスが現れる。
味わい
アタックはフルーティーで、ジューシーな果実味が印象的。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も良好でバランスが取れている。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに複雑さが増すポテンシャルを持つ。食事とのペアリングにも適しており、特別なシーンに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5