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赤

Touriga Nacional João Pato

トゥーリガ・ナシオナル・ジョアン・パト

Luis Pato/ポルトガル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スミレやオレガノの香りが広がります。さらに、わずかにスパイシーなニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが広がり、中盤ではしっかりしたタンニンと酸が融合し、フィニッシュにかけてスモーキーなニュアンスが現れます。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの余韻が心地よく残ります。

トゥーリガ・ナシオナル・ジョアン・パトは、ポルトガルの著名な生産者ルイス・パトによって作られる赤ワインです。このワインは、ポルトガルの伝統的な土壌と気候が生み出す特有のテロワールを反映しています。トゥーリガ・ナシオナルは、ポルトガルを代表する品種であり、力強い果実味と優雅な酸を持つため、赤ワインとしての位置づけが高いです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スミレ
オレガノ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
ポルトガル風シチュー

醸造について

このワインは、伝統的な方法で発酵され、果実の持つ特性を最大限に引き出すように工夫されています。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月の間にワインは複雑さを増していきます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.7%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Luis Pato

ルイス・パト

ポルトガル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。光を通すと美しい色調が際立つ。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、わずかな土のニュアンスが現れる。

味わい

アタックはフルーティーで、ジューシーな果実味が印象的。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も良好でバランスが取れている。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに複雑さが増すポテンシャルを持つ。食事とのペアリングにも適しており、特別なシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5