【外観】淡いピンク色で、クリスタルのような透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティーな香りに続き、バラの花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フレッシュな酸味が広がります。中間にかけて果実味が膨らみ、心地よい泡立ちを伴います。フィニッシュはクリーンで、繊細な余韻を残します。 【余韻】長めで、フルーツの余韻が楽しめます。
ロゼ・ブリュット・ミッレジマートは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方のルイーザが手掛けるスパークリングワインです。この地域は多様な土壌と気候に恵まれており、果実味豊かなワインが生まれます。ルイーザは品質を重視し、伝統と革新を融合させたワイン造りを行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このスパークリングワインは、伝統的なシャルマ方式またはメトド・クラシコで発酵されると考えられます。発酵後はステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保ちながらクリーミーな泡立ちを生み出します。熟成期間はおそらく6ヶ月程度です。
外観
淡いローズピンクの色調で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清潔感を感じさせる。
香り
開いた直後は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが立ち上がり、時間が経つと花の香りやトーストしたパンのニュアンスが加わる。芳醇さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、生き生きとした酸が感じられる。中盤では果実味が広がり、クリーミーさを伴う。タンニンはほぼ感じられず、酸のバランスが絶妙。
総合
飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルは中程度。軽やかで爽やかなので、アペリティフや軽食、特別な場面での乾杯に最適。