テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】アプリコットや白い花、ハーブの香りが広がり、続いてスパイスや柑橘のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間は滑らかで、バランスの良い酸味があり、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】心地よい余韻が続き、フルーツの風味が残ります。
トラミネール・アロマティコは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリアで生産される白ワインで、鮮やかな香りと豊かな味わいが特徴です。生産者ルイーザは、地元のテロワールを活かした高品質なワイン造りに定評があります。このワインは、フルーティーでエレガントなスタイルが魅力で、特にアペリティフや軽い料理と相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
アプリコット
白い花
ハーブ
グレープフルーツ
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュさ
果実味
ミネラル感
滑らかさ
バランスの良い酸味
料理との相性
シーフードのカルパッチョ
モッツァレラとトマトのサラダ
アスパラガスのグリル
白身魚のソテー
軽いパスタ料理
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、鮮やかな香りを保つように工夫されています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュ感を引き出すために数ヶ月間熟成されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、液体の粘性も感じられる。色調は明るく、視覚的に清涼感を与える印象がある。
香り
開いた直後は花の香りやトロピカルフルーツのアロマが感じられる。時間が経つと、蜂蜜やスパイスのニュアンスが顔を出し、より複雑な香りへと変化する。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸味が心地よく、しっかりとしたボディが感じられる。タンニンは穏やかで、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と推定され、今後の熟成ポテンシャルも期待できる。アペリティフや海鮮料理、軽いパスタと共に楽しむのに適したワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5