【外観】深いルビー色で、輝きがある透明感が特徴です。 【香り】熟したベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、軽やかなバニラやチョコレートの香りも感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がり、ミディアムボディの中間には酸味とタンニンがしっかりと感じられます。フィニッシュは長く、ほのかなスモーキーさが残ります。 【余韻】ややスパイシーで、果実の余韻が心地よく続きます。
Cuvée Red Blendは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域で生産される赤ワインで、ルイ・アルジェンタによって手がけられています。この地域は、豊かな自然に恵まれ、特に赤ワインに適した気候が特徴です。生産者は、独自のスタイルを追求し、果実味豊かでバランスの取れたワインを生産しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。発酵後、オーク樽で一定期間熟成されることで、風味が深まります。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が感じられる。輝きがあり、グラスに注ぐと粘性が高く、ゆっくりと滞留する。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが立ち上がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが加わる。リッチで心地よいアロマ。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸とタンニンがバランス良く溶け込み、余韻にかけて柔らかな苦味が感じられる。
総合
飲み頃は2023年頃から2028年まで。熟成ポテンシャルがあり、特に肉料理やチーズと合わせると良い。全体的に良質なワイン。