テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴや洋梨の香りがあり、第二アロマではバターとトーストの香ばしさが広がります。第三アロマには熟成によるバニラやナッツのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、中間ではフルーティーな甘味とコクが広がります。フィニッシュは滑らかで余韻が長く、心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、バニラとトーストの香りが続く。
グラン・レゼルヴァ・シャルドネは、ブラジルのセラ・ガウシャ産の白ワインで、ルイ・アルジェンタによって生産されています。このワインは、特に高品質のシャルドネを使用し、テロワールの特性を最大限に引き出すことを目指しています。冷涼な気候と石灰質土壌が特徴で、フルーティーさとミネラル感が調和した優れたエレガンスを持つワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別したシャルドネのぶどうを使用し、低温発酵を行うことでフレッシュさを保ちます。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにします。熟成期間は約6か月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。
香り
初めは柑橘系の香りが目立ち、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。ミネラル感もあり、全体にフレッシュで心地よい印象を与える。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、すぐに豊かな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
今が飲み頃であり、さらに数年の熟成が期待できる。軽やかな味わいなので、アペリティフやシーフード料理とのペアリングに最適。リフレッシュ感があり、カジュアルなシーンにも合う。