テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、クリアな透明感があります。 【香り】最初にストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、次第に花の香りやシトラスのニュアンスが感じられます。後半には軽やかなバターの香りが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミディアムボディの中間にはクリーミーな質感があり、フィニッシュには綺麗な酸味が残ります。 【余韻】長く続くフルーティーな余韻が特徴です。
LA Clássico Brut Roséは、ブラジルのセラ・ガウシャで生産されるスパークリングワインで、ルイ・アルジェンタによって手がけられています。この地域は高品質なワインの生産地として知られ、温暖な気候と火山性土壌が特徴です。しっかりとした酸味とフルーティーな風味が調和し、アペリティフや食事と共に楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、主にシャルドネやピノ・ノワールなどのぶどうから作られ、伝統的なメソッドで発酵されます。瓶内二次発酵を行い、熟成はスチールタンクで行われることが予想されます。熟成期間は数ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく透明感があります。細かい気泡が持続的に立ち上り、グラス内で輝きを放ちます。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが感じられ、開いた直後は柑橘系の香りも混ざります。時間経過と共に、花の香りや軽い酵母のニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは爽やかでフルーティーな印象。中盤では酸味と果実味がしっかりと調和し、心地よいバランスを持っています。タンニンはほとんど感じられず、軽やかでクリーミーな口当たりが特徴です。
総合
飲み頃は今から数年以内で、特に軽やかな食事やアペリティフと相性が良いです。熟成ポテンシャルは高く、数年後も楽しめる可能性があります。