テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの香りがあり、第二アロマは軽やかなバターのニュアンスを伴います。第三アロマにはクリーミーなトースト香が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではコクが広がり、酸味とのバランスが絶妙。フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】余韻は中程度で、軽やかなミネラル感が残ります。
LA Clássico Chardonnayは、ブラジルのセラ・ガウシャで生産される白ワインで、ルイ・アルジェンタによって造られています。この地域は高地に位置し、冷涼な気候が特徴で、シャルドネ種に適した環境を提供しています。フルーティでバランスの取れた味わいが特徴のワインであり、食事との相性が良いことから、普段使いのワインとしても人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵を行い、熟成はオーク樽で行うことが多いと推測されます。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられ、ワインに複雑味と深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色で、緑がかったトーンが見られる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと流れ落ちる様子が美しい。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つと白い花やバニラのニュアンスが顔を出す。全体的に爽やかで心地よい香り。
味わい
アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられる。中盤では豊かな果実味が広がり、酸味がバランスよく感じられる。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは中程度で、特に魚料理や軽い前菜と相性が良い。バランスがとれた味わいで、日常の食事とともに楽しむのに最適。