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ロゼ

LA Jovem Rosé

LA・ジョヴェン・ロゼ

Luiz Argenta/セラ・ガウシャ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡いピンク色でクリアな透明感。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、バラやハーブの香りが広がります。さらに、柑橘系の香りも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな印象が強く、中間はしっかりとした酸味があり、バランスが良いです。フィニッシュは軽やかで、心地よい余韻が残ります。 【余韻】すっきりとした余韻があり、果実の風味が長く続きます。

LA Jovem Roséは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域で生産されるロゼワインで、ルイ・アルジェンタによって造られています。この地域は、温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれており、特にワイン生産に適した条件が整っています。生産者は、地元の特性を生かした高品質なワインを目指しており、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ
レモン

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュさ
バランスの良い酸味
果実味の凝縮感
軽やかな口当たり

料理との相性

シーフードサラダ
ローストチキン
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
スパイシーなアジア料理
軽いパスタ料理

醸造について

醸造は、温度管理されたステンレスタンクで行われ、発酵は比較的低温で進められます。熟成はステンレススチールタンク内で行われ、ワインのフレッシュさを保つために短期間の熟成が想定されます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
50%
ピノ・ノワール
50%

生産者

Luiz Argenta

ルイ・アルジェンタ

セラ・ガウシャ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクで、透明感があり、輝きが際立つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。

香り

開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやミネラル感が加わる。全体的に清涼感のあるアロマ。

味わい

アタックは明るく、フレッシュな酸味が感じられる。中盤では果実味が豊かに広がり、バランスの良い酸とともに心地よい余韻へと続く。タンニンは非常に柔らかい。

総合

今飲むのに最適な状態で、軽やかで飲みやすい印象。熟成ポテンシャルは低めで、今後1~2年が飲み頃。ピクニックや軽食と合わせるのが推奨。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5