【外観】淡いピンク色でクリアな透明感。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、バラやハーブの香りが広がります。さらに、柑橘系の香りも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな印象が強く、中間はしっかりとした酸味があり、バランスが良いです。フィニッシュは軽やかで、心地よい余韻が残ります。 【余韻】すっきりとした余韻があり、果実の風味が長く続きます。
LA Jovem Roséは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域で生産されるロゼワインで、ルイ・アルジェンタによって造られています。この地域は、温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれており、特にワイン生産に適した条件が整っています。生産者は、地元の特性を生かした高品質なワインを目指しており、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
醸造は、温度管理されたステンレスタンクで行われ、発酵は比較的低温で進められます。熟成はステンレススチールタンク内で行われ、ワインのフレッシュさを保つために短期間の熟成が想定されます。
外観
淡いサーモンピンクで、透明感があり、輝きが際立つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやミネラル感が加わる。全体的に清涼感のあるアロマ。
味わい
アタックは明るく、フレッシュな酸味が感じられる。中盤では果実味が豊かに広がり、バランスの良い酸とともに心地よい余韻へと続く。タンニンは非常に柔らかい。
総合
今飲むのに最適な状態で、軽やかで飲みやすい印象。熟成ポテンシャルは低めで、今後1~2年が飲み頃。ピクニックや軽食と合わせるのが推奨。