ケルキオーネ・ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ・リゼルヴァ
【外観】深みのあるルビー色で、縁にガーネットのニュアンスが漂う。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香が主体で、バイオレットの花のニュアンスと鉄分を感じるミネラル感が重なる。時間とともにドライローズやレザーの複雑さが増す。 【味わい】アタックは凝縮感があり、豊かな果実味と力強い酸味が広がる。中盤では緻密でシルキーなタンニンが現れ、フィニッシュにかけてスパイシーさが増す。 【余韻】長く続く余韻に、チェリーとスパイスの風味が心地よく残る。
香り
熟したチェリーやプラムの果実香が中心で、バイオレットの花のニュアンス、鉄分を感じさせるミネラル感、そして時間とともにドライローズやレザーの複雑なアロマが現れる。
味わい
アタックは凝縮感があり、豊かな果実味とともにしっかりとした酸味が広がる。中盤では緻密でシルクのようなタンニンが現れ、フィニッシュに向けてスパイシーさが増す。リゼルヴァらしい骨格と長い余韻が印象的。
総合
ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノのリゼルヴァらしい格調高い一本。サンジョヴェーゼの純粋な果実表現と凝縮した構造が調和しており、熟成によりさらなる深みが期待できる。