テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには白桃やアプリコットのフルーティーな香りが広がり、第二アロマには花の香りやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマとして微かな甘い香ばしさが感じられることもあります。 【味わい】アタックは軽快で、フルーツの甘さが口いっぱいに広がります。中間では酸味がしっかりと支え、フィニッシュには清涼感が残ります。 【余韻】甘いフルーツの風味が心地よく続きます。
ブランコ・フリザンテ・スワーヴェ・モスカートは、ポルトガルのセラ・ガウシャで生産されるスパークリングワインです。生産者のルナールは、フレッシュで親しみやすいスタイルのワインを手掛けており、テロワールの特性を最大限に引き出すことに力を入れています。このワインは、軽やかで甘美な味わいを持ち、特にデザートやアペリティフに最適な位置づけです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、発酵中に炭酸ガスが生成されるように設計された方法で作られています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさとフルーティーさを保つことに重点が置かれています。熟成期間は短く、一般的には数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いイエローの色調で、微細な泡が持続的に立ち上る。光を透過させると、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度。
香り
開いた直後はフレッシュな桃やアプリコットの香りが広がり、時間が経つにつれて甘い花の香りや軽やかなシトラスのニュアンスが現れる。全体として非常に魅力的な香り。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな甘さが感じられる。中盤では酸味がバランスを取り、爽やかさを引き立てる。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今であり、フレッシュさが楽しめるタイプ。熟成ポテンシャルは低いが、軽やかなスパークリングワインとしてパーティーやアペリティフに最適。