テイスティングノート
【外観】淡いイエローの色合いが美しく、クリアな透明度を持っています。 【香り】第一アロマにはフレッシュなモスカートの香りが広がり、続いて白い花やピーチ、さらにハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは軽快で、フルーティーな甘さが口の中に広がり、中間ではクリーミーさが加わり、フィニッシュには爽やかな酸味が心地よく残ります。 【余韻】甘くフルーティーな余韻が長く続きます。
ペルフェット・モスカテルは、ルナールによって生産される特別なスパークリングワインで、セラ・ガウシャの豊かなテロワールから生まれています。果実味豊かで軽やかな飲み口が特徴で、食事との相性も抜群です。生産者のルナールは、地元のぶどうを大切にし、高品質なワインを提供することに注力しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法では、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、その後、マロラクティック発酵を経て、瓶内での二次発酵が行われると考えられます。熟成はステンレス容器で行われ、フレッシュさを保つために短期間に設定されている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストロベリーピンクの色合いで、微細な泡が豊かに立ち上る。光の当たり方によって輝きが増し、粘性は中程度である。
香り
柑橘系のフルーツや白い花の香りが開いた直後に感じられる。時間が経つにつれて、桃やアプリコットの甘いニュアンスが顔を出し、全体的にフルーティーで華やかな印象に変わる。
味わい
アタックは軽やかで、フレッシュな酸味が心地よく広がる。中盤では甘さが際立ち、果実の味わいが豊かに展開。タンニンはほとんど感じられず、酸はしっかりとしていてバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年以内。軽やかで甘口のスパークリングワインとして、アペリティフやデザートワインとして楽しむのに最適。長期熟成には向かないが、フレッシュさを楽しむことができる。