テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】第一アロマは青リンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽いパンの香ばしさが感じられる。さらに、第三アロマとして、微かなナッツの香りも感じ取れる。 【味わい】アタックはさっぱりとしており、中間ではフルーティな膨らみがあり、後味には爽やかな酸味が広がる。フィニッシュはクリーンで心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、軽やかなミネラル感が残る。
イル・ポメート・ピノ・グリージョは、イタリアの著名なワイナリー、ルンガロッティが手がける白ワインです。ルンガロッティは、トスカーナ地方に位置し、伝統と革新を融合させた高品質なワイン造りで知られています。このワインは、ピノ・グリージョの特性を活かし、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。イタリアのテロワールを反映し、食事との相性も良く、日常のシーンにぴったりなワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、一般的にステンレスタンクで発酵され、その後も同じタンクで熟成されることが多いと考えられます。熟成期間は約4-6ヶ月程度と推定され、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
フレッシュなシトラス、リンゴ、洋ナシの香りが感じられ、時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが顔を出す。全体的に生き生きとした香り。
味わい
アタックは爽快で、明るい酸が口中を駆け巡る。中盤では果実味が広がり、リンゴや洋ナシのフレーバーが感じられる。タンニンは低く、酸がしっかりしており、全体的にバランスが取れている。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさが際立つ。熟成ポテンシャルは限定的で、早めに楽しむのがベスト。アペリティフやシーフード料理と相性が良い。