テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには、青リンゴや洋梨の果実香、白い花の香りが広がり、第二アロマとして軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマには熟成による微かなナッツやハチミツの香りが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が際立ち、中間には果実の甘さとミネラル感が広がります。フィニッシュはクリーンで、心地よい余韻を残します。 【余韻】さっぱりとした余韻で、青リンゴの風味が長く続きます。
ピノ・グリージョ・ウンブリアは、イタリアのルンガロッティによって生産される白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、ブドウ栽培に適した環境を提供しています。ルンガロッティは、品質の高いワインを生み出すことに定評があり、特にそのフレッシュでバランスの取れたスタイルが特徴です。ウンブリアのワインは、食事との相性が良く、日常的に楽しむことができるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵が終了した後、数ヶ月間ステンレスで熟成され、フレッシュさを維持します。熟成期間はおおよそ4-6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄さを感じる。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシの香りが感じられ、時間が経つにつれてフローラルなニュアンスが現れる。レモンの皮やハーブの香りも加わり、非常にフレッシュな印象を与える。
味わい
アタックは爽やかで、青リンゴや柑橘系フルーツの味わいが広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんどなく、軽快な飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今で、特に夏の暑い日にピッタリ。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむのに最適。軽食やシーフードとのペアリングにおすすめ。