Cuvée Réservée Grande Cuvée Côtes du Rhône Villages
キュヴェ・レゼルヴ・グラン・キュヴェ・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイスの第一アロマ、ハーブや土のニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が広がり、中間ではスパイシーさが感じられ、フィニッシュは滑らかなタンニンが心地よい。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が残る。
Cuvée Réservée Grande Cuvée Côtes du Rhône Villagesは、リュニオン・デ・ヴィニュロン・デ・コート・デュ・ローヌが手掛ける赤ワインです。コート・デュ・ローヌの豊かなテロワールを反映したこのワインは、地域特有の気候と土壌が育むぶどうから作られています。フルボディでありながら、飲みやすさも兼ね備え、食事との相性も良好です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、温度管理された発酵を行います。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成を経て、豊かな風味が引き出されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙を残す。
香り
開栓直後は黒果実の香りが前面に出ており、プルーンやブラックベリーのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラの香りが加わり、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでしっかりとした味わい。中盤ではスパイシーさが際立ち、柔らかなタンニンと酸のバランスが取れている。余韻にはほのかな甘さが残る。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、5年から10年の熟成が期待できる。バーベキューや赤身肉料理にぴったりなワイン。