ロゼ

L'Excellence d'a Ginies Luberon

レクスランス・ダ・ジニエ・リュベロン

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に、フローラルな香りが寄り添います。ハーブのニュアンスも感じられ、全体的に爽やかです。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが広がります。中間にはミネラル感があり、滑らかな口当たりが特徴。フィニッシュはすっきりとした酸味が残ります。 【余韻】軽やかで清涼感のある余韻が続きます。

L'Excellence d'a Ginies Luberonは、コート・デュ・ローヌ地域で生産されるロゼワインで、リュニオン・デ・ヴィニュロン・デ・コート・デュ・ローヌによって造られています。この地域特有のテロワールから生まれるワインは、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。リュベロンの自然環境を反映したこのワインは、軽やかでありながらも深い味わいを持ち、様々な料理との相性が良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
果実味
ミネラル感
滑らかさ

料理との相性

シーフードサラダ
トマトとバジルのカプレーゼ
グリル野菜
鶏肉のレモンソース
軽めのパスタ

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで低温発酵され、フレッシュさを最大限に引き出しています。熟成はステンレスタンクで行われ、清涼感とフルーティーさを保つために数ヶ月間行われます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いが美しく、光を透過することで輝きを放ち、粘性は中程度である。

香り

初めは新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが現れ、爽やかさが増す。

味わい

アタックはクリスプで、フルーティーな酸味が心地よく感じられ、中盤には柑橘系のニュアンスが顔を出し、余韻にはわずかなミネラル感が残る。

総合

今が飲み頃で、軽快さを楽しめるロゼワイン。数年の熟成も可能で、バーベキューやピクニックに最適な選択肢。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5