【外観】鮮やかなルビー色で、輝きと透明感がある。 【香り】チェリー、ラズベリーのフレッシュな赤果実香が広がり、スミレとバラの優雅な香りが続く。ほのかなスパイスとミネラルのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはシルキーで繊細。赤い果実の甘みと鮮やかな酸が調和し、中盤からスパイスと土のニュアンスが現れる。フィニッシュはエレガントで長い。 【余韻】中長の余韻で、フルーツとスパイスの風味が印象的に続く。
香り
チェリー、ラズベリーのフレッシュな赤果実香が広がり、スミレとバラの花びらの優雅な香りが続く。ヴォルネイらしいエレガントで絹のような印象。ほのかなスパイスとミネラルのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックはシルキーで繊細。赤い果実の甘みとブルゴーニュらしい鮮やかな酸が調和し、中盤から余韻にかけてスパイスと土のニュアンスが現れる。フィニッシュはエレガントで長い。
総合
ヴォルネイはブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの赤ワインの宝庫。このワインはシルキーなタンニンとエレガントな果実味が特徴的で、飲み頃は今から数年後にかけて楽しめる。