【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが感じられ、第二アロマからはトーストやバターの香ばしさが広がります。最後に、熟成に由来するナッツやミネラルのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかでフレッシュ、ミディアムボディの中間には豊かな果実味があります。フィニッシュはクリスプで、ほんのり塩味を感じさせます。 【余韻】長く、シトラスの余韻が続きます。
プリンチペッサ・ブラン・ド・ブランは、イタリアのルレッタが手掛けるスパークリングワインです。厳選されたぶどうを使用し、テロワールの個性を生かしたワイン造りが特徴です。フレッシュでエレガントなスタイルを持ち、特にアペリティフや軽食との相性が抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵を行い、スパークリングのために二次発酵を施しています。熟成にはステンレスタンクを使用し、フレッシュさを保ちながら味わいを深めています。熟成期間はおそらく6ヶ月程度です。
外観
明るい淡い黄色が特徴で、泡立ちが豊かで持続性があります。輝きがあり、視覚的に清涼感を与えます。
香り
開いた直後は柑橘類の香りが立ち上がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプ、ミディアムボディの中盤にはリンゴや洋ナシのフルーティーな味わいが広がります。酸味はしっかりとしており、心地よい余韻を残します。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうです。軽やかなスパークリングは、アペリティフや軽い前菜と相性が良いでしょう。熟成ポテンシャルもあります。