テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ラズベリーやストロベリーの第一アロマに、バラやハーブの香りが加わります。さらに、微かにシトラスの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで明るく、中間にかけてフルーティーさが広がり、後半は心地よい酸が引き締めます。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が続きます。
Fiocco di Roséは、イタリアのルセンティによって生産されるロゼワインです。このワインは、イタリアの美しいテロワールを反映し、地域の特性を生かしたフレッシュで飲みやすいスタイルが特徴です。新鮮な果実の香りと繊細な味わいがバランスよく調和し、食事とともに楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Fiocco di Roséは、温度管理された発酵が行われ、クリーンなフルーツ感を引き出すことを目指しています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、通常は数ヶ月間熟成されると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きがあります。粘性は軽やかで、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。
香り
開いた直後は新鮮なベリー系の香り、特にストロベリーやラズベリーが感じられます。時間が経つにつれ、花の香りやわずかなミネラル感が現れ、全体的にフルーティーで華やかな印象に変化します。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプ、果実味が豊かです。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが取れています。タンニンは非常に滑らかで、心地よい余韻を残します。
総合
飲み頃は2023年から2024年頃と推定され、軽快な料理やバーベキューシーンに適しています。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベストです。