【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒系果実(ブラックベリー、プラム)、スパイス(胡椒、シナモン)、バニラの香りが心地よく広がる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が際立ち、中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはほのかな酸味が残る。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が楽しめる。
アルトス・デ・ルソンは、スペインのルソンが手掛ける赤ワインで、力強いフルボディのスタイルが特徴です。生産者は品質向上に努め、選りすぐりのぶどうを使用しています。テロワールの影響を受けた風土が、ワインに独特のキャラクターを与えています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、これにより深みと複雑さが加わります。
外観
深いルビーレッドの色調で、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開栓直後は黒系果実のアロマが豊かに広がり、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が活き活きとし、バランスの取れた味わいに。タンニンは滑らかで、しっかりとした構造を持つ。
総合
2021年ヴィンテージは、今から飲むのに適しているが、数年の熟成を経てさらに深みが増す可能性が高い。特に肉料理やチーズとのペアリングが楽しめる。