テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒系果実（ブラックベリー、プラム）、スパイス（胡椒、シナモン）、バニラの香りが心地よく広がる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が際立ち、中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはほのかな酸味が残る。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が楽しめる。
アルトス・デ・ルソンは、スペインのルソンが手掛ける赤ワインで、力強いフルボディのスタイルが特徴です。生産者は品質向上に努め、選りすぐりのぶどうを使用しています。テロワールの影響を受けた風土が、ワインに独特のキャラクターを与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
スパイス
バニラ
第二アロマ（発酵由来）
トースト
バター
第三アロマ（熟成由来）
革
バニラ
フレーバー
濃厚な果実味
滑らかなタンニン
スパイシーさ
豊かな酸味
料理との相性
グリルした肉料理
赤身のステーキ
濃厚なソースのパスタ
チーズプレート
ローストポーク
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、これにより深みと複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開栓直後は黒系果実のアロマが豊かに広がり、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が活き活きとし、バランスの取れた味わいに。タンニンは滑らかで、しっかりとした構造を持つ。
総合
2021年ヴィンテージは、今から飲むのに適しているが、数年の熟成を経てさらに深みが増す可能性が高い。特に肉料理やチーズとのペアリングが楽しめる。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5