【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに加え、スパイスやハーブの香りが広がります。熟成によるバニラやトースト香が感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには滑らかなタンニンが現れます。 【余韻】長く続く余韻にはダークチョコレートのニュアンスが感じられます。
ヴェルデは、ルソンによって生産される赤ワインで、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者は高品質なワインを追求し、自然環境を大切にした栽培に力を入れています。ワインの個性は、使用されるぶどうの特性やテロワールに大きく影響されていると考えられます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間は約12ヶ月程度と推測され、樽からの風味がワインに豊かさを与えるように配慮されているでしょう。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、若々しさを感じさせる外観。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。熟成感のある香りも感じられ、全体的にバランスが良い。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤での酸味とタンニンのバランスが絶妙で、しっかりとした構造が感じられる。余韻にかけてスパイシーさが引き立つ。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる可能性が高い。熟成ポテンシャルも感じられ、特別な食事シーンや友人との集まりにぴったり。