テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには、熟したマスカット、白い花、柑橘類の香りが広がり、第二アロマにバターのようなクリーミーさと軽やかなパンの香りが感じられます。最後に、第三アロマとして微かに香るバニラが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘の酸味が爽やかに広がり、中間ではミネラル感と果実の膨らみが感じられます。フィニッシュはクリーミーでスムーズな口当たりが続きます。 【余韻】余韻は中程度で、甘いフルーツの風味が心地よく残ります。
タルゴヴィシュテ・マスカット・オットネルは、ブルガリアの黒海沿岸地域で生産される白ワインです。LVK・ヴィンプロムは、この地域での伝統的なワイン造りを受け継ぎ、質の高いワインを提供しています。このワインは、フレッシュでフルーティなキャラクターが特徴で、食事を引き立てる存在感を持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フレッシュな果実味を最大限に引き出すことが推定されます。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインの純粋さを保ちつつ、一定期間熟成されると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁に付く涙が美しく流れる。
香り
初めはフレッシュなハーブや柑橘系の香りが広がり、次第に蜜や白い花のニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれ、香りに奥行きが増し、トロピカルフルーツの香りも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、しっかりとした酸が特徴。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よく、余韻に心地よさを残す。
総合
飲み頃は今から数年で、フレッシュさが楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、白身魚や軽い前菜との相性が良い。爽やかな場面での楽しみ方に最適。