テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】白い花やシトラスの果実、ハーブの香りが広がり、奥行きのある香りが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりと感じられ、中間には果実味が広がります。フィニッシュはクリーンでエレガントです。 【余韻】心地よい余韻があり、ほのかなミネラルの風味が残ります。
アルバローラ・コッリ・ディ・ルニは、イタリアのルヴナエが生産する白ワインで、リグーリア地方の特有の気候と土壌が反映されています。このワインは、海に近い丘陵地帯で育まれたぶどうから作られ、フレッシュさとミネラル感が特徴です。ルヴナエのワインは、高品質でありながら手頃な価格で楽しめることから、幅広い層に支持されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
レモン
ライム
白い花
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
バランスの良さ
エレガンス
料理との相性
シーフードパスタ
グリルした魚
野菜のリゾット
鶏肉のハーブ焼き
軽めのチーズ
醸造について
推定では、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、数ヶ月間熟成される可能性があります。発酵後は、ワインの特性を引き出すために軽い澱と共に熟成されることが一般的です。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で明るく、輝きがあり、粘性は中程度。清澄感があり、視覚的に新鮮さを感じる。
香り
最初は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンとグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブの香りが加わり、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは爽快で、クリスプな酸が心地よい。中盤では果実味が広がり、特に青リンゴや洋梨の風味が感じられる。酸は高めで、タンニンはほとんどなく、軽やかで飲みやすい。
総合
2021年のヴィンテージは非常に良好で、飲み頃は今から数年以内。シーフードや軽い前菜と相性が良く、特に夏の食事におすすめ。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュさを楽しむべきワイン。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013%
201913%
201813%
201713%