テイスティングノート
【外観】濃い紫色でやや濁りがあります。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツアロマが主体で、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、濃厚な果実味が広がります。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュではスパイシーな余韻が続きます。 【余韻】長く続くフルーティーさとスパイスの香りが特徴です。
リンフレッド・ワイナリーが手掛けるレゼルヴ・プティ・シラーは、アメリカ合衆国産の赤ワインです。このワインは、しっかりとしたボディと豊かな果実味が特徴で、特にカリフォルニアのテロワールの影響を受けています。生産者は、品質を重視し、バランスの取れたワインを目指しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
しっかりしたタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ
料理との相性
グリルした赤身肉
焼き鳥
ラザニア
チーズプレート
バーベキュー
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されると考えられます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上で、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いインディゴブルーの色調で、黒紫の濃淡が際立ち、光に当たると美しい輝きを放つ。粘性も高く、グラスに残る涙が印象的です。
香り
開いた直後はダークフルーツ(ブラックベリーやプルーン)の香りが支配的。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、ほんのりとした土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、しっかりとした果実味が広がる。中盤では心地よい酸がバランスを取り、タンニンは滑らかでありながらしっかりとした構造を持つ。フィニッシュにはほのかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、今後の熟成も期待できる。バーベキューや赤身の肉料理と相性が良く、特別なディナーや集まりにぴったりなワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201313.5%
201213.5%
201113.5%
201013.5%