【外観】淡い黄金色で、透明度が高い。 【香り】ハチミツ、グレープフルーツ、白桃、バニラの香りが広がり、さらにアカシアの花やミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミドルにはリッチな果実味が広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、シトラスとトースト香が感じられる。
スザンナズ・ヴィンヤード・シャルドネは、カリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに位置するリンマール・エステートが生産する白ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌によって、シャルドネの特性を引き出す理想的なテロワールを提供します。リンマール・エステートは、持続可能な農業に重きを置き、品質の高いワイン作りに徹しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温で発酵させることでフレッシュな果実味を引き出し、オーク樽で熟成されることで複雑さを加えられます。熟成は約6ヶ月行われ、バターやトーストの風味がワインに独特の深みを与えます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、視覚的に透明感が感じられる。
香り
柑橘系のフルーツや洋梨の香りが開いた瞬間に広がり、時間が経つにつれてトーストやバターのニュアンスが現れる。さらに、ミネラル感も感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな酸味が印象的。中盤では、クリーミーさが加わり、果実味と酸のバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、スムースな口当たり。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予測され、熟成ポテンシャルも高い。特にシーフードやクリームソースのパスタと相性が良く、特別な食事シーンにぴったり。