テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】最初に青リンゴやパイナップルのフルーツ香が広がり、その後に白花やレモンの香りが続きます。最後にわずかにハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミディアムボディの中間にはリッチな果実味が広がり、フィニッシュはクリーンで心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が感じられます。
エステート・シャルドネは、カリフォルニアのロダイ地区で生産される白ワインです。LZCは地元のテロワールを尊重し、品質の高いワインの生産に力を注いでいます。このワインは、フルーティーでバランスの取れた味わいが特徴で、日常の食事と合わせやすい位置づけとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約6ヶ月と推定され、フルーティーさを保ちながらも、わずかな樽香を与えられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度である。光に透かすと美しい輝きを放ち、豊かなボディを感じさせる。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がり、少し経つとトロピカルフルーツとバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、ナッツやミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、心地よい酸味が口の中を駆け巡る。中盤では桃やパイナップルのフルーティーさが広がり、口当たりは滑らかでバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸味が主役となる。
総合
飲み頃は今から数年間で、熟成ポテンシャルもある。食事との相性が良く、特にシーフードやクリーム系の料理と楽しむのが理想的。全体として非常に良いバランスを持ったワイン。