テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、ピーチのような果実の香りが広がり、次第にフローラルなニュアンスが感じられます。最後に、ハーブの香りも少し見受けられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さと酸味のバランスが良いです。中間には、まろやかな口当たりがあり、フィニッシュにはクリスプな酸味が残ります。 【余韻】中程度の余韻で、果実のフレーバーが心地よく続きます。
エステート・グロウン・ホワイト・ジンファンデルは、ロダイ地域で生産されるロゼワインです。生産者LZCは、テロワールの特性を活かした高品質なワイン作りに注力しており、フレッシュで飲みやすいスタイルを特徴としています。このワインは、軽快な飲み口と果実味豊かな味わいで、特にサマーシーズンにぴったりの選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
おそらくステンレスタンクで発酵され、軽やかさとフレッシュさを保つために短期間熟成されていると推測されます。熟成中には、オーク樽を使用せず、果実の特性を引き立てるための手法が取られます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンク色で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁に軽やかに流れ落ちます。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーの香りが感じられ、やがて時間が経つにつれて、フローラルなニュアンスや微かなスパイスが現れます。新鮮な果実の香りが長く続くのが特徴です。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな印象が広がります。中盤にはわずかな甘さが感じられ、酸味がしっかりと支えています。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は今から数年と予想され、特に軽い料理やピクニックにぴったりです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむことを推奨します。