テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒系果実の香りが豊かで、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成感もあり、微かな土の香りが漂う。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュはしっかりとした余韻を残す。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートやスパイシーさが楽しめる。
アグリ・ブラザーズは、エム・シャプティエが手掛ける赤ワインで、コート・デュ・ローヌの特性を生かしたワインです。生産者は、自然なワイン作りにこだわり、テロワールを大切にしています。フルボディでありながら、バランスの良い酸味を持つこのワインは、食事との相性も良く、特別な場にふさわしい位置づけです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
ブラックチェリー
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
トースト
バター
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
ミネラル感
料理との相性
牛肉の赤ワイン煮込み
鴨のロースト
グリルした野菜
トリュフパスタ
熟成チーズ
醸造について
エム・シャプティエは、伝統的な手法を用いて発酵を行い、厳選されたぶどうを使用しています。熟成にはオーク樽を使用し、風味を深めるために数ヶ月間熟成させることが推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。濃厚な印象を与える色調が特徴的。
香り
開いた直後はダークベリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感もあり、複雑なアロマが広がる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではスムーズなタンニンが感じられ、酸味もバランスよく、全体的に滑らかな口当たり。余韻にかけてフルーティーさが残り、心地よい。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。リッチな味わいが楽しめる。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201814.5%
201714.5%
201614.5%
201514.5%