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赤

Belleruche Côtes-du-Rhône

ベレリュシュ・コート・デュ・ローヌ

M. Chapoutier/コート・デュ・ローヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】初めにブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間にかけて柔らかなタンニンと酸味が調和し、フィニッシュにはわずかな土っぽさが感じられる。 【余韻】中程度の長さで、果実の風味が持続する。

ベレリュシュ・コート・デュ・ローヌは、エム・シャプティエによって生産される赤ワインで、コート・デュ・ローヌの豊かなテロワールを反映しています。この地域の特徴的な気候と土壌が、果実味とバランスの取れた酸味を生み出し、飲み手に心地よい体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
フルーティーさ

料理との相性

ローストビーフ
グリル野菜
ラザニア
ミートソースパスタ
チーズの盛り合わせ

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されており、温度管理されたタンクで発酵が行われる。熟成はオーク樽またはステンレスタンクで行われ、果実味を引き出すための適切な期間を設けていると推測される。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
60%
シラー
40%

生産者

M. Chapoutier

エム・シャプティエ

コート・デュ・ローヌ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
60%
シラー
40%

外観

深みのあるルビー色を呈し、輝きもあり、若々しい印象を与える。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。

香り

開いた瞬間は黒系果実の香り、特にブラックベリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤ではスムーズなタンニンが現れ、酸は程よくバランスを保つ。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい。

総合

全体的にバランスの取れたワインで、飲み頃は2023年から2026年ごろ。熟成ポテンシャルもあり、肉料理やチーズとの相性が良いシーンで楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5