Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実やスパイスの香りが広がり、ハーブや土のニュアンスも感じられます。 【味わい】しっかりとしたアタックから、果実味とスパイスのバランスが良く、滑らかなタンニンが中盤を支えます。フィニッシュには、余韻を引き立てるミネラル感が残ります。 【余韻】長く、黒果実の風味やスパイシーさが続きます。

シャトーヌフ・デュ・パプ・バルブ・ラックは、エム・シャプティエによって手掛けられた赤ワインで、コート・デュ・ローヌの特性を生かした優雅な仕上がりが特徴です。この地域は、豊かな土壌と地中海の気候がワインに深みと複雑さを与えています。バルブ・ラックは、テロワールの力を感じることができるワインであり、特に肉料理や熟成チーズとの相性が抜群です。