テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】第一アロマには黒い果実(ブラックベリー、プラム)、スパイス(黒胡椒)、ハーブ(タイム)が感じられ、第二アロマには微かなバターやトーストの香りが広がります。第三アロマとして、熟成によるバニラや革のニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは豊かな果実味があり、中間でまろやかな膨らみを見せ、フィニッシュではスパイシーさとともにしっかりとしたタンニンが感じられます。 【余韻】長い余韻があり、果実味とスパイスが心地よく残ります。
コリーヌ・ロダニエンヌ・リュシダスは、エム・シャプティエが手掛ける赤ワインで、コート・デュ・ローヌの素晴らしいテロワールを反映しています。シャプティエは、持続可能な栽培方法と伝統的な醸造技術で知られ、ワインに土地の個性を与えることを重視しています。リュシダスは、果実味が豊かでありながら、エレガントな酸味とバランスの取れたタンニンを特徴とし、食事と共に楽しむのに最適なワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵させます。発酵後、オーク樽で熟成されることで、ワインに複雑さと深みが加わります。熟成期間は一般的に12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとした涙が残る。
香り
開けた直後は黒系果実の香りが前面に出ており、特にブラックチェリーやプラムのアロマが強い。時間が経つと、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸が顔を出し、バランスが取れている。タンニンは中程度で、柔らかく、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも感じられる。友人との食事やカジュアルなディナーにぴったりのワイン。