Collines Rhodaniennes Lucidus

コリーヌ・ロダニエンヌ・リュシダス

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】第一アロマには黒い果実(ブラックベリー、プラム)、スパイス(黒胡椒)、ハーブ(タイム)が感じられ、第二アロマには微かなバターやトーストの香りが広がります。第三アロマとして、熟成によるバニラや革のニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは豊かな果実味があり、中間でまろやかな膨らみを見せ、フィニッシュではスパイシーさとともにしっかりとしたタンニンが感じられます。 【余韻】長い余韻があり、果実味とスパイスが心地よく残ります。

コリーヌ・ロダニエンヌ・リュシダスは、エム・シャプティエが手掛ける赤ワインで、コート・デュ・ローヌの素晴らしいテロワールを反映しています。シャプティエは、持続可能な栽培方法と伝統的な醸造技術で知られ、ワインに土地の個性を与えることを重視しています。リュシダスは、果実味が豊かでありながら、エレガントな酸味とバランスの取れたタンニンを特徴とし、食事と共に楽しむのに最適なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
黒胡椒
タイム
ラズベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

豊かな果実味
エレガントな酸味
しっかりしたタンニン
スパイシーさ
まろやかさ

料理との相性

グリルした牛肉
マッシュルームのリゾット
ローストポーク
チーズプレート
鶏肉の赤ワイン煮

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵させます。発酵後、オーク樽で熟成されることで、ワインに複雑さと深みが加わります。熟成期間は一般的に12ヶ月程度と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとした涙が残る。

香り

開けた直後は黒系果実の香りが前面に出ており、特にブラックチェリーやプラムのアロマが強い。時間が経つと、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸が顔を出し、バランスが取れている。タンニンは中程度で、柔らかく、心地よい余韻を残す。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも感じられる。友人との食事やカジュアルなディナーにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5