テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、ハーブや花の香りも感じられます。中にはかすかなミネラル感も。 【味わい】フレッシュな酸味がアタックし、果実味が豊かに広がります。中盤は滑らかで、フィニッシュには軽やかなミネラル感が残ります。 【余韻】長く清々しい余韻が続き、フルーティな後味が特徴です。
Côtes-du-Rhône Roséは、エム・シャプティエによるフランスのコート・デュ・ローヌ地域で生産されるロゼワインです。このワインは、温暖な気候と多様な土壌が特徴のテロワールから生まれ、フレッシュでフルーティなスタイルが魅力です。エレガントな味わいとバランスの良さから、日常的な食事や特別なシーンにも適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさと果実味を引き出します。熟成は主にステンレスタンクで行われることが多く、そのためワインはクリスプでクリーンなスタイルに仕上がります。熟成期間は数ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスを回すと軽やかな涙が見られます。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた瞬間に感じられ、時間が経つにつれて、ハーブやミネラルのニュアンスが顔を出します。果実の甘さと清涼感が絶妙に調和しています。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、フルーティな味わいが広がります。中盤では酸の鋭さが際立ち、ジューシーな果実味とともにやや塩味のあるミネラル感が感じられます。タンニンは低く、飲みやすさがあります。
総合
2021年のCôtes-du-Rhône Roséは、すぐに楽しめる飲み頃です。フレッシュな果実味があり、軽快な飲み口が特徴で、夏のアペリティフやバーベキューなどにぴったりです。熟成ポテンシャルは高くなく、早めの消費が推奨されます。