テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スミレの花やハーブの香りが広がる。後にはスパイスや土のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間に滑らかなテクスチャーがあり、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかなスパイスの風味が感じられる。
Vigneto Pugnane Barbera d'Albaは、バローロ地区に位置するM. Marengoによって生産される赤ワインです。バルベーラ種の特徴を活かし、豊かな果実味と酸味のバランスが魅力です。このワインは、地域のテロワールを反映し、温暖な気候と石灰質土壌の恩恵を受けています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、熟成にはオーク樽を使用する可能性があります。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実味を活かすために短めに設定されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持つ。しっかりとした色調で、粘性が強く、グラスの縁には豊かな涙が見られる。
香り
開いた直後は黒系果実（ブラックチェリーやプラム）の香りが支配的で、時間経過とともにスパイスや土のニュアンスが現れる。さらに、バニラやトーストしたオークの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸味と柔らかなタンニンがバランス良く広がり、スムーズな口当たりを楽しめる。余韻には心地よい果実の余韻が残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに円熟味を増す可能性がある。特に肉料理やチーズとのペアリングに最適で、食事を引き立てるワイン。2020年は良好なヴィンテージ。