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赤

Artist Series Zinfandel

アーティスト・シリーズ・ジンファンデル

M2/カリフォルニア

テイスティングノート

【外観】深い紫色で、輝きがある透明感。 【香り】熟したブラックチェリーやラズベリーの香りが広がり、スパイスやバニラのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで中間は果実の甘さが広がり、フィニッシュではしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】長く、スパイスと果実の余韻が持続する。

Artist Series Zinfandelは、カリフォルニアのエム・ツーによって生産される赤ワインです。このワインは、ジンファンデル種の特性を活かし、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を持っています。カリフォルニアの温暖な気候によって育まれたぶどうは、果実味が凝縮され、風味豊かなワインに仕上がっています。アートとワインが融合したユニークなシリーズで、飲む人を魅了します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
ラズベリー
スパイス
バニラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
フルボディ
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味

料理との相性

炭火焼きのバーベキュー
チーズバーガー
ラザニア
マッシュルームのリゾット
スパイシーなチリ

醸造について

このワインは、厳選されたジンファンデルのぶどうを使用して発酵されます。発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されることで、風味に深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味が強調されるように仕上げられています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

M2

エム・ツー

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい腿を形成します。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、ブラックベリーやラズベリーの風味が感じられます。中盤では柔らかいタンニンが広がり、酸味がバランスを保っています。

総合

今が飲み頃ですが、さらに数年の熟成が期待できるワインです。バーベキューや肉料理との相性が良く、特別なシーンにも適しています。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5