テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマに熟したプラムやチェリー、第二アロマにスパイスと土の香り、第三アロマにバニラやチョコレートのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが中間で膨らみ、果実味のバランスが取れている。フィニッシュは長く、余韻には微かな酸味が心地よい。 【余韻】豊かな果実味とスパイシーさが持続する。
バローロ・ブッシア・リゼルヴァは、イタリア・ピエモンテ州のバローロ地区で生産される高品質の赤ワインです。M.A.モンティチェッリは、厳格な選果と伝統的な醸造技術を用いて、テロワールを最大限に表現したワインを生み出しています。このワインは、バローロの特性を活かした力強さとエレガンスを兼ね備え、長期熟成に適した逸品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは伝統的な発酵方法を採用し、温度管理されたタンクで発酵が行われます。熟成にはオーク樽を使用し、2年以上の熟成を経てリリースされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いガーネット色で、豊かな輝きを持ち、粘性が高く、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。色調は濃厚で、熟成を感じさせる。
香り
開いた直後は、熟したチェリーやプラムの香りが広がり、スパイスや土のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、バラやタバコ、トリュフの香りが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、プラムやブラックベリーの風味が口中に広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ち、滑らかな舌触りが特徴的。
総合
飲み頃は2025年から2035年頃で、さらなる熟成ポテンシャルを秘めている。特別なディナーや祝賀の場での提供に最適。強い構造を持ち、時間と共に変化する魅力がある。