テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したブラックチェリーやプルーンの果実香に加えて、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。バニラやカカオの香りも感じられ、深みがあります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が前面に出ます。中間には豊かなタンニンが感じられ、スムーズな口当たりです。フィニッシュは長く、甘いスパイスとほろ苦さが残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートの風味が印象的です。
ビューティフルはアルゼンチン・メンドーサのマールが生産する赤ワインです。メンドーサは高品質なワイン生産地として知られ、特に赤ワインにおいてはその果実味とバランスの取れた酸味が魅力です。マールは地元のテロワールを活かし、個性的でエレガントなワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法では、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われ、果実の風味を最大限に引き出す工夫がなされています。その後、オーク樽で熟成され、複雑さを増すことを目的としています。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。深みのある色調が美しく、視覚的にインパクトを与える。
香り
初めは黒果実、特にブラックベリーやプラムの香りが支配的。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増していく。
味わい
アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。全体的に滑らかで、心地よい余韻が残る。
総合
このワインは若いうちから楽しめるが、さらに熟成することで複雑さが増すポテンシャルを秘めている。特別なディナーや友人との集まりにぴったり。