テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプルーン、花の香りが広がります。第二アロマとしては、わずかにスパイスやチョコレートのニュアンスが感じられます。第三アロマでは、バニラやトーストの香りが後から現れます。 【味わい】アタックはしっかりしており、果実味が豊かです。中間ではタンニンが滑らかに広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が感じられます。
トゥリガ・ナシオナルは、ポルトガルのドウロ地域で有名な赤ワイン用のブドウ品種です。マサニータはこの品種を使用し、フルボディで力強いワインを生産しています。ドウロのテロワールは、急峻な斜面と豊かな土壌が特徴で、ワインに独特のミネラル感を与えています。トゥリガ・ナシオナルは、ポルトガルのワインの中でも特に高い評価を受けており、その個性を生かしたワインは飲み手を魅了します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つように配慮されています。熟成は主にオーク樽を使用し、少なくとも12ヶ月間行われることが一般的です。これにより、ワインに深い風味と複雑さが加わります。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。色調は深みがあり、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が印象的。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さを増す。
味わい
アタックは豊かで、果実の甘みが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスが取れている。余韻にかけてスパイシーさが引き立つ。
総合
今飲むには非常に良い状態だが、さらに数年の熟成が可能。特別なディナーや祝いの席に最適なワイン。熟成ポテンシャルも高い。