テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、クリスタルのような透明感があります。 【香り】ベリー系の果実、花の香りに加え、ハーブのニュアンスが感じられます。第一アロマから第二アロマへと移行し、軽やかなパンの香りも漂います。 【味わい】アタックは爽やかで、果実の甘みが広がります。中盤ではミネラル感が加わり、フィニッシュでは心地よい酸味が残ります。 【余韻】長めの余韻で、フルーツのニュアンスが持続します。
トゥリガ・ナシオナル・エン・ロゼは、ポルトガルのドウロ地方で生産される魅力的なロゼワインです。生産者のマサニータは、地域の伝統を尊重しつつ革新的なアプローチで知られています。このワインは、豊かな土壌と乾燥した気候がもたらす個性的なテロワールを反映しています。エレガントでフレッシュな味わいは、食事との相性も抜群で、さまざまなシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。発酵後は、ステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保ちながらも豊かな味わいを引き出します。熟成期間は約4-6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
やや淡いサーモンピンクで、光に透かすと輝きがあり、粘性は中程度。全体的に清涼感を感じる色合い。
香り
開けたてはフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや花の香りが顔を出す。繊細な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では赤い果実の風味が広がり、酸とのバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、軽やかさが際立つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで。フレッシュさを楽しむことができ、軽食や夏のバーベキューに最適。熟成ポテンシャルは控えめだが、十分に楽しめる。