テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香、さらにハーブやバラの花香が漂います。第二アロマには軽やかなバターの香ばしさが感じられ、第三アロマにはバニラや革の熟成香が広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中間は滑らかで豊かな膨らみがあり、フィニッシュには洗練されたタンニンが心地よい余韻を残します。 【余韻】長く続く余韻にはダークチョコレートのほろ苦さが特徴です。
アレクサンドラは、アメリカ合衆国のマカリが生産する赤ワインです。マカリは、ニューヨーク州ロングアイランドに位置し、地域の気候と土壌を活かした高品質なワイン造りで知られています。特に、彼らのワインは、地元のぶどう品種と国際的な品種を融合させ、ユニークな個性を持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
おそらく、マカリでは温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すことを重視しているでしょう。熟成は、おそらくフレンチオーク樽で行われ、数ヶ月から1年程度の期間を経て出荷されると推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。濃厚な印象を与える外観です。
香り
開栓直後はダークチェリーやプラムのアロマが際立ち、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑な香りに変化します。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、なめらかなタンニンが感じられる。全体的にバランスが良く、滑らかな口当たりです。
総合
2018年のヴィンテージは飲み頃ですが、さらに数年の熟成も期待できる。グリル料理や濃厚なパスタとの相性が良く、特別なシーンにも適しています。