テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】イチゴやブラックベリーの香りに加え、スパイスやバニラのニュアンスが感じられます。さらに、時間が経つにつれて、ハーブや土の香りも広がります。 【味わい】アタックはフルーティーでジューシー。中間では、豊かなボディとしっかりしたタンニンが膨らみを与え、最後にはスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】長く続く余韻に、ダークフルーツの風味が残ります。
ヴォルプチュアス・マレイ・ヴィンヤード・オールド・ヴァイン・ジンファンデルは、カリフォルニア・ロダイ地域に位置するマッキアの手による赤ワインです。オールド・ヴァインの果実から生まれるこのワインは、豊かな味わいと深い香りが特徴で、テロワールの個性が色濃く反映されています。ジンファンデル特有の濃厚さを持ちながらも、飲みやすくバランスの取れた仕上がりとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われると推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実味と樽由来の香りがバランスよく融合しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持つ。輝きがあり、グラスの側面に沿って粘性が感じられる。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが豊かに広がる。時間が経つにつれ、バニラやスパイス、少しのオーク香が加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではジューシーさとともに、バランスの取れた酸が感じられ、タンニンは滑らかで上品。全体的に濃厚でリッチな味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、数年間の熟成も可能。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。全体的に優れたバランスを持つ。