テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマから始まり、スパイスやタバコのニュアンスが感じられます。さらに、熟成に伴いバニラや革の香りも広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かです。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスモーキーさが余韻を引き立てます。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が持続します。
クリアンサは、マシア・バトルによって生産される赤ワインで、スペインのワイン文化を体現しています。生産者は、テロワールの特性を最大限に引き出すことに注力しており、地元の気候や土壌がワインに独自の風味を与えています。クリアンサは、通常、若干の熟成を経てリリースされ、バランスの取れた飲み口が特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
クリアンサの醸造方法は、伝統的な手法に基づいており、発酵はステンレスタンクで行われます。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月から1年程度の期間熟成されます。この過程で、果実味が引き立ち、複雑な風味が形成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。若干の紫がかった縁が見える。
香り
開栓直後はダークチェリーやプルーンの香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが加わる。土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティな果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが現れ、酸がしっかりと支えている。バランスが良く、全体的に心地よい飲みごたえ。
総合
飲み頃は2023年から2028年あたり。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズと相性が良い。カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しめる。