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赤

Wightman House Vineyard Pinot Noir

ワイトマン・ハウス・ヴィンヤード・ピノ・ノワール

MacPhail/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。エッジに若々しいガーネットの輝きが見える。 【香り】フレッシュなダークチェリー、ラズベリー、イチゴの果実香が主体。シルキーなフローラルのニュアンスとほのかなシナモンのスパイスが加わる。微かなアーシーなミネラルと熟成によるわずかなキノコのニュアンスも感じられる。 【味わい】エレガントでシルキーなアタック。ダークチェリーとラズベリーの果実味が繊細なタンニンとともに口中に広がる。しっかりとした酸が骨格を支え、スパイシーで余韻のあるフィニッシュへと続く。 【余韻】中〜長い余韻。チェリーとスパイスの風味が心地よく続く。

料理との相性

牛肉
仔牛肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

MacPhail

マクファイル

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ3/5
酸味4/5