テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】熟したリンゴや洋ナシの香りに、ほんのりとした花のニュアンスが加わります。さらに、レモンやトロピカルフルーツの香りも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、徐々にフルーティなミネラル感が広がり、バランスの取れた酸味が心地よい。フィニッシュには、心地よいクリーミーさが残ります。 【余韻】中程度の余韻があり、柑橘系の香りが後を引きます。
ロシアン・リバー・バレー・シャルドネは、カリフォルニアのソノマ・コーストに位置するマックロスティによって生産される白ワインです。この地域は冷涼な気候と豊かな土壌が特徴で、シャルドネに理想的な条件を提供します。マックロスティは、品質を重視したワイン造りを行っており、バランスの取れたエレガントなスタイルが評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵後、オーク樽での熟成が行われます。熟成期間は約10ヶ月程度で、ワインに複雑さとクリーミーさを与えます。マックロスティでは、品質を重視し、手作業での収穫や選果を行っています。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色で、透明感があり、グラスの縁には微かな緑色の反射が見られる。粘性は中程度で、流れ落ちる際にしっかりとした跡を残す。
香り
開栓直後は新鮮な柑橘系の香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツが感じられる。時間が経つにつれ、バターやトーストの香ばしさ、さらに白い花のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、果実味が豊かに広がる。中盤ではオークの影響によるクリーミーさが加わり、バランスの取れた酸味と共に滑らかな口当たりを演出。タンニンは低めで、酸が洗練された印象を与える。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今後2〜3年の熟成ポテンシャルもある。シーフードや鶏肉料理との相性が良く、特に夏のバーベキューやガーデンパーティーに最適な一本。