テイスティングノート
【外観】明るい淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはトロピカルフルーツやリンゴ、花の香りがあり、第二アロマとしてバターやトースト香が感じられます。第三アロマにはバニラやナッツのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感があり、すっきりとした中間の膨らみを持ち、フィニッシュではほのかな樽香とともにリッチな味わいが続きます。 【余韻】長く続く余韻にはフルーツとバニラの風味が感じられます。
マックロスティのソノマ・コースト・シャルドネは、カリフォルニアのソノマ・コースト地域に位置する白ワインで、豊かなテロワールを反映しています。この地域は冷涼な海洋性気候と多様な土壌が特徴で、シャルドネ種に理想的な条件を提供します。マックロスティは、品質を重視し、各ブドウ畑の特性を生かすワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、主にステンレスタンクで発酵され、樽熟成が行われることが一般的です。熟成は、風味を引き出すためにオーク樽で行われる可能性が高く、約6ヶ月から1年程度の熟成が予想されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
透明感のある淡い金色で、豊かな輝きを放ち、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした筋が残る。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴの香りが感じられ、時間が経つにつれてバニラやトーストしたナッツのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで明るく、柑橘系の果実味が広がる。中盤ではクリーミーな口当たりが感じられ、酸のキレが良く、バランスが取れている。タンニンは控えめで、滑らかな余韻を楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。魚料理や鶏肉料理との相性が良く、特別なディナーや友人との集まりに最適。