テイスティングノート
【外観】深いルビー色で光沢がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムのフルーツアロマに加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。次第にバニラやトーストの香りが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、フルーティな甘さが広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてコクが増す。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートやスパイスの風味が残る。
マクランはイタリアのブレガンツェに位置するワイナリーで、独自のテロワールを活かした高品質なワインを生産しています。メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドであるこのワインは、果実味とタンニンのバランスが良く、食事との相性も抜群です。特に、リッチな味わいが特徴で、深みのある風味を楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、果実味を引き立てるための適切な条件が整えられているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開いた直後は熟したブラックベリーやプラムの香りが広がり、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれてチョコレートやトーストしたオークの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは穏やかでありながら、濃厚な果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが顔を出し、酸味とのバランスが絶妙。余韻には果実の甘さとともに、スパイシーさが残る。
総合
2021年のヴィンテージは、飲み頃を迎えるのに数年の熟成が必要だが、今でも楽しむことができる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、パーティーや特別なディナーに最適。