テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨のフルーツ香、白い花の香りがあり、第二アロマとして軽いバターのニュアンスも感じられる。第三アロマはほとんど感じられない。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが広がり、中間はミネラル感があり、フィニッシュはクリスプで爽やか。 【余韻】軽やかで、柑橘系の風味が心地よく残る。
ピノ・グリジョは、イタリアのトスカーナ地方に起源を持つ白ワインで、カリフォルニアのパソ・ロブレスでも人気のある品種です。マッダレーナ・ヴィンヤーズは、高品質なブドウを使用し、フルーティーで飲みやすいスタイルのワインを生産しています。パソ・ロブレスの温暖な気候と豊かな土壌が、ワインに独自の個性を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵によりフレッシュさを保ちながら、フルーツの特性を引き出すように仕上げられていると考えられます。熟成にはステンレスタンクが使用され、約6ヶ月間熟成されることで、果実味を保ちながらもバランスの取れた仕上がりになっています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いイエローで、わずかにグリーンがかった色調。輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
フレッシュな柑橘類の香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれて白い花や青リンゴのニュアンスが加わる。清涼感のあるミネラル香も感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、酸がしっかりとした印象を与える。中盤ではパイナップルや洋ナシのフルーティーさが広がり、バランスの取れた味わい。タンニンはほぼ感じられず、酸味が主役。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。軽快な飲み口で、アペリティフやシーフードと相性が良い。熟成ポテンシャルはそこまで高くないが、フレッシュさを楽しむために早めに飲むのがベスト。