【外観】淡い黄色で輝きがあり、透明度が高い。 【香り】第一アロマには柑橘系や青りんごの香りが広がり、第二アロマではわずかにパンの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマとして軽やかなハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感が際立ちます。中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュには軽やかな酸味が引き締めます。 【余韻】余韻は中程度で、清涼感のある柑橘の風味が残る。
ポシップ・ヴィノゴリエ・コルチュラは、クロアチアの美しいコルチュラ島で生産される白ワインです。生産者のマディラッツァは、地元の伝統とテロワールに根ざした高品質なワインを手掛けています。このワインは、地域特有のぶどう品種を使用し、フレッシュでミネラル感のある味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法は、温度管理されたステンレスタンクでの発酵です。熟成は数ヶ月間行われ、ワインのフレッシュさを保ちつつ、軽やかな風味を引き出します。
外観
淡い黄色から黄金色へと変わる色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。視覚的に清澄で美しい外観を持つ。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、時間経過と共に白い花やハーブのニュアンスが現れる。複雑さを増し、ミネラル感も漂う。
味わい
アタックはフレッシュで、ミネラル感がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、酸のバランスも良い。タンニンは控えめで、心地よい酸味が後味を引き立てる。
総合
総合的に見て、2020年は飲み頃で、今後数年の熟成にも期待が持てる。シーフードや軽めの料理と相性が良く、カジュアルな食事シーンでも楽しめる。