テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋梨、花の香りが感じられ、第二アロマとしてバターとトーストのニュアンスが現れます。第三アロマにはバニラやナッツの香ばしさが漂います。 【味わい】アタックは滑らかで、口の中で広がる果実味とミネラル感が特徴的です。中間ではクリーミーさが増し、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、トーストしたナッツの風味が楽しめます。
マドンナ・エステートはカリフォルニア州ロス・カーネロスに位置し、繊細で複雑なワインを生産しています。このシャルドネは、同地域の冷涼な気候と豊かな土壌から生まれ、洗練されたバランスと風味を持っています。シャルドネはその多様性から、さまざまなスタイルで楽しむことができ、特にこのワインはエレガントさが際立ちます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約6ヶ月程度で、ワインの風味をより豊かにするために定期的にバトナージュが行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。グラスに注ぐと、しっかりとした色調が印象的。
香り
開いた直後は、柑橘系や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、バターやトーストの香ばしさが顔を出す。ミネラルのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、柑橘類のフレーバーが心地よく広がる。中盤では、豊かな果実味とともに、酸のバランスが良く、滑らかな口当たり。タンニンは非常に低く、飲みやすい。
総合
2020年は良好なヴィンテージで、今飲んでも楽しめるが、1-2年の熟成によってさらに複雑さが増す可能性がある。アペリティフやシーフード料理とともに楽しむのに最適。